Curso de Trazabilidad en la industria alimentaria. INAD050PO

¿Necesitas identificar y prevenir riesgos alimentarios? ¡Apúntate! Aprenderás a gestionar y garantizar que los alimentos que ofreces sean seguros para el consumo.

Duración: 30 horas

Modalidad: Online

159,00 

Bonificado: 225 €

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INFORMACIÓN

Descripción


Hoy en día, la implantación de Sistemas de Trazabilidad en las empresas del sector alimentario ha facilitado la localización de productos inseguros, identificándolos de forma rápida y eficaz, evitando que se comercialicen y lleguen a consumidores provocando intoxicaciones, alergias o enfermedades.

Por eso, es fundamental preparar y capacitar al personal que está en contacto directo con alimentos, con el objetivo de gestionar, administrar y tener en cuenta la seguridad y medidas de higiene adecuadas.

Con este Curso de Trazabilidad en la industria alimentaria. INAD050PO aprenderás cuáles son los aspectos básicos y más comunes de la trazabilidad y la seguridad de los alimentos y conocerás la normativa y legislación vigente.

Además, a través de este Curso de Trazabilidad en la industria alimentaria. INAD050PO estudiarás la aplicación de análisis de control, envasado, etiquetado y registro de los productos.

El Curso de Trazabilidad en la industria alimentaria. INAD050PO cuenta con tutorías personalizadas.
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